Foto: chef-kok Robert Kranenborg kraakt de kookkunst van zijn moeder af in een TV-reclamespot voor een verzekeraar.
Ik kijk graag naar kookprogramma’s. Ik doe er ideeën op en kan mijn gal spuien over de idiotie van het fijnproeversgilde. Want zeg nou zelf: ook aan lekker zit een top. Als dan de chefkok-jury staat te kraaien dat-ie toch het zoetje of het zuurtje mist, denk ik: ga dan naar de snoepwinkel. Gisteren nog had een kandidaat zijn groenten mooi puur even gekookt en herkenbaar op het bord gepresenteerd. Maar dat was helemaal fout: daar moest meer smaak bij, saus, stoven, meer van dit en meer van dat. Zouden de kandidaten ingrediënten krijgen van zo lage kwaliteit dat groenten alleen geen smaak hebben? Nee, chef, je hebt waarschijnlijk te veel geproefd en nu proef je puur niet meer. Minder is meer! Dat geldt ook voor een ander soort eten: borstvoeding. Vooral de begeleiding daarbij. Uit verschillende onderzoeken (Chapman et al, 2010; Grossman et al, 2009) blijkt dat extra opleiding voor zorgverleners minder significant betere resultaten heeft voor de initiatie, duur en exclusiviteit van borstvoeding dan begeleiding door gemotiveerde en ervaringsdeskundige leken (peer counseling). Maar ik denk dat het nog minder kan. Op basis van mijn ervaring denk ik dat voor succesvolle borstvoeding slechts 5 ingrediënten nodig zijn. 1: behoud als vrouw en moeder je eigen autonomie (jij bent dé expert van jezelf en je kind); 2. baar je kind rechtop en voedt je kind achteroverleunend (laat de zwaartekracht en de instincten en reflexen van jou en je kind meewerken); 3: houd je kind dicht bij je, tegen je aan (moeder en kind zijn een symbiotische eenheid: elk werkt het best met de ander dichtbij); 4: heb vertrouwen in jezelf en in je kind (samen kunnen jullie deze klus klaren, je bent ervoor gemaakt); 5: vraag en accepteer hulp als je het nodig hebt (wacht niet te lang, ingesleten gewoontes zijn lastig te veranderen). Zo simpel. Zo goed. Zelfs een chef kan dat.
Chapman DJ, Morel K, Anderson AK, Damio G, Pérez-Escamilla R: Review: Breastfeeding Peer Counseling: From Efficacy Through Scale-Up J Hum Lact August 2010 26: 314-326
Grossman X, Chaudhuri J, Feldman-Winter l, Abrams J,
Newton KN, Philipp BL, Merewood A: Hospital Education in Lactation Practices (Project HELP): Does Clinician Education Affect Breastfeeding Initiation and Exclusivity in the Hospital? 2009, Birth, 36(1):54-59.
Ik kijk graag naar kookprogramma’s. Ik doe er ideeën op en kan mijn gal spuien over de idiotie van het fijnproeversgilde. Want zeg nou zelf: ook aan lekker zit een top. Als dan de chefkok-jury staat te kraaien dat-ie toch het zoetje of het zuurtje mist, denk ik: ga dan naar de snoepwinkel. Gisteren nog had een kandidaat zijn groenten mooi puur even gekookt en herkenbaar op het bord gepresenteerd. Maar dat was helemaal fout: daar moest meer smaak bij, saus, stoven, meer van dit en meer van dat. Zouden de kandidaten ingrediënten krijgen van zo lage kwaliteit dat groenten alleen geen smaak hebben? Nee, chef, je hebt waarschijnlijk te veel geproefd en nu proef je puur niet meer. Minder is meer! Dat geldt ook voor een ander soort eten: borstvoeding. Vooral de begeleiding daarbij. Uit verschillende onderzoeken (Chapman et al, 2010; Grossman et al, 2009) blijkt dat extra opleiding voor zorgverleners minder significant betere resultaten heeft voor de initiatie, duur en exclusiviteit van borstvoeding dan begeleiding door gemotiveerde en ervaringsdeskundige leken (peer counseling). Maar ik denk dat het nog minder kan. Op basis van mijn ervaring denk ik dat voor succesvolle borstvoeding slechts 5 ingrediënten nodig zijn. 1: behoud als vrouw en moeder je eigen autonomie (jij bent dé expert van jezelf en je kind); 2. baar je kind rechtop en voedt je kind achteroverleunend (laat de zwaartekracht en de instincten en reflexen van jou en je kind meewerken); 3: houd je kind dicht bij je, tegen je aan (moeder en kind zijn een symbiotische eenheid: elk werkt het best met de ander dichtbij); 4: heb vertrouwen in jezelf en in je kind (samen kunnen jullie deze klus klaren, je bent ervoor gemaakt); 5: vraag en accepteer hulp als je het nodig hebt (wacht niet te lang, ingesleten gewoontes zijn lastig te veranderen). Zo simpel. Zo goed. Zelfs een chef kan dat.
Chapman DJ, Morel K, Anderson AK, Damio G, Pérez-Escamilla R: Review: Breastfeeding Peer Counseling: From Efficacy Through Scale-Up J Hum Lact August 2010 26: 314-326
Grossman X, Chaudhuri J, Feldman-Winter l, Abrams J,
Newton KN, Philipp BL, Merewood A: Hospital Education in Lactation Practices (Project HELP): Does Clinician Education Affect Breastfeeding Initiation and Exclusivity in the Hospital? 2009, Birth, 36(1):54-59.
