Vandaag zullen er tropische temperaturen worden bereikt volgens alle weersverwachtingen. Voor mensen met een eenvoudig enthousiast te krijgen bloeddruk is het beter maar zoveel mogelijk binnen te blijven in de koelste ruimte in huis. Gelukkig is dat net mijn werkkamer. Zwangeren houden zich ook maar liefst kalm en onder het maaiveld. Moeders met kinderen hebben allang de dichtstbijzijnde locatie met water en zand in hun geheugen gegrift en zorgen daar met een volle koelbox koel drinken klaar te zitten voor de drukte begint. Zorg dat de kinderen zonnehoedjes of petten ophebben, liefst met een brede rand die ook het gezicht en de hals beschermt. Zorg voor voldoende drinken en ook 'natte' groenten en fruit, zoals komkommer en watermeloen. Voorkom het drinken van liters water alleen, want door het vele zweten verliest het lichaam ook veel mineralen. Moeders met kleine baby’s moeten zelf extra goed op hun vochtinname letten, want zij moeten ook de vochtinname van hun borstkindje veilig stellen.
Kies voor draagkindjes een zo dun mogelijke doek en kies een wikkel- en knoopmanier die zo min mogelijk lagen stof geeft. Doe de draagbaby enkel een hemdje aan of helemaal niets anders dan de luier. Zorg ook bij de gedragen baby voor een goede bescherming van het hoofd tegen directe zonneschijn. Kleine kinderen lopen veel sneller risico op oververhitting dan onderkoeling. Bij hoge buitentemperaturen kan een baby, dreumes of peuter het al snel te warm krijgen. In combinatie met veel zon en weinig drinken ligt een zonnesteek op de loer. Een zonnesteek bij een klein kind is al vrij snel een mogelijk levensbedreigende toestand.
Naast het vermijden van te veel lagen textiel en directe zon is vooral ook de vochtinname belangrijk. Kinderen die borstvoeding krijgen, hebben het daarbij makkelijk. Hun favoriete voedsel is ook hun favoriete drank en de beste rehydratievloeistof die er bestaat. Zorg ervoor dat de baby op warme dagen zoals vandaag elk uur aan de borst gaat. Het hoeven niet allemaal grote voedingen te zijn, maar elk uur een beetje vocht is de zekerste manier om uitdroging te voorkomen. Kinderen tot zes maanden hebben niets anders nodig dan moedermelk, ook als het heel erg warm is. Door heel vaak aan te leggen past de melkproductie zich snel aan de toenemende vraag aan. Houdt de luiers goed in de gaten: even vaak als anders een bijna kleur- en geurloze plasluier betekent dat er genoeg vocht binnenkomt. Leg vaker aan als de plasjes minder of donkerder worden. Ook mama’s plas moet bleekgeel en niet sterk geurend blijven. Anders is meer vocht nodig. Bedenk dat je voor twee zwetende mensen moet drinken.
Goede dorstlessers voor voedende moeders (en andere mensen) zijn behalve gewoon water, water met vruchtensap (probeer eens een theelepel citroensap in een glas koel kraanwater!), kruidenthee (neem wisselende kruiden), ijsthee (zelf gemaakt van sterke thee naar keuze met citroen of ander vruchtensap en weinig zoetmiddel, ’s morgens een grote kan maken en in de koelkast bewaren; serveren met veel ijsblokjes), bouillon (belangrijk voor het aanvullen van zouten). Borstkindjes die ook al ander eten bij krijgen, kunnen ook van deze dingen drinken, mits verdund met water. Maar ook voor hen is borstvoeding de beste dorstlesser. Kindjes op de kinderopvang krijgen wat vaker een flesje moedermelk. Alleen als er onvoldoende voorraad is voor meer moedermelk, krijgen deze kleintjes eventueel een beetje water erbij.
Voor grotere kinderen is een ijsje erg lekker natuurlijk. Niet dat je het er minder warm van krijgt, maar gewoon voor het lekker. Gekocht ijs zit vol met suiker en vaak allerlei toevoegingen om de structuur goed te houden tijdens transport en opslag. Zelf ijs maken is heel eenvoudig en je weet wat erin zit. Het makkelijkste ijs is bevroren moedermelk. Doe de melk in een waterijsjesvorm, zet de stokjes erin en laat een paar uurtjes bevriezen. Alleen bevroren moedermelk in huis? Geen probleem. Laat het half ontdooien tot het traag vloeibaar is, giet het dan in de vormpjes, stokjes erin en weer laten bevriezen. Ja, dat mag. Wist je trouwens dat je verbrande kinderhuidjes (als ze toch te lang in de zon speelden) kunt insmeren met een klontje moedermelkijs? Het ijs koelt en de melk ondersteunt de genezing bij eventuele ontstekingsprocessen.
Voor de grotere kinderen kun je eenvoudig vruchtenijs maken ook als je geen ijsmachine hebt. Snijd goed rijp fruit in kleine stukjes (of gebruik bessen, frambozen, aardbeien, bramen) en leg het naast elkaar op en bord/bakplaat in de vriezer. Als het bevroren is met de staafmixer of in de blender pureren. Eventueel een beetje volle yoghurt erin meedraaien. Direct serveren in een mooi glas met een lange lepel, een rietje en een parasolletje. (Nou ja, dat laatste is niet noodzakelijk natuurlijk, maar maakt het wel erg feestelijk.)
Een fijne, zonnige dag gewenst. Houd je hoofd koel.
Kleintjes S: In de zomer: geen extra water bij borstvoeding geven
Meer lekkere ijsrecepten op mijn Pinterest board Kitchenworks<>