De vervuiling van ons leefmilieu verhoogt de risico's voor mens, dier en plant op allerlei ziektes en aandoeningen. Die vervuiling wordt op allerlei manieren en plaatsen gemeten, waaronder in moedermelk. Dit is en relatief makkelijk te verkrijgen specimen van lichaamsvloeistoffen en de uitkomsten kunnen pakkend worden bekendgemaakt. Moeten moeders nog wel borstvoeding geven nu er zoveel vervuilende stoffen, giffen en zware metalen in moedermelk worden aangetroffen? Het antwoord, door de WHO, de Amerikaanse organisatie van kinderartsen AAP en het Amerikaanse ministerie van gezondheid in de persoon van de Surgeon General is een duidelijk Ja! Kunstvoeding bevat geen van de tegen ziekte beschermende factoren van moedermelk, bevat potentieel gevaarlijke bacteriën, metalen uit de productie en de verpakking, maar levert door het productieproces, de verpakking en het transport een grote bijdrage aan de vervuiling van het leefmilieu. Borstvoeding bevat mogelijk vervuilende stoffen uit het milieu, maar dit levert voor het kind minder risico dan het niet krijgen van borstvoeding geeft en borstvoeding is groen: het is duurzaam, verbruikt geen grondstoffen en maakt geen afval.
Mead MN: Contaminants in Human Milk: Weighing the Risks against the Benefits of Breastfeeding. Environ Health Perspect. 2008 October; 116(10): A426–A434.
